Даже дети знают, что пить воду из-под крана нельзя. Но почему? Рассказываем в этой статье о рисках и разнице между питьём покупной бутилированной воды и воды из-под крана.
Негласное правило: пить воду из-под крана без кипячения нельзя.
В городских домах водопроводы хоть и проходят очистку и фильтрацию, чтобы соответствовать общепринятым нормам, но даже специалисты не рекомендуют пить её в сыром виде без кипячения или фильтрации методом обратного осмоса. Это связано в основном с большим содержанием хлора, который повсеместно используют для обеззараживания воды для города. Конечно, за последнее десятилетие стали применяться более современные способы первичной очистки воды для водопровода в жилые дома. Это делает воду из-под крана в наших квартирах более безопасной для приготовления еды, мытья фруктов и овощей, но все ещё не настолько, чтобы пить её в сыром виде. Состояние труб даже в наше время остаётся в плохом состоянии, что делает воду непригодной для питья из-за чрезмерного содержания тяжёлых металлов, хлора, железа, кальция, магния и натрия, а также болезнетворных микроорганизмов. Всё это может привести при регулярном употреблении к ухудшению здоровья, болезням пищевого тракта, диарее и отравлению.
Как очищается водопроводная вода в Калининграде?
Сегодня в России есть стандартные правила очистки воды: ГОСТ по показателям САНПина содержания хлора, магния, железа, тяжелых металлов и микроорганизмов, опасных для организма. Также проверки качества воды смотрят на мутность и осадок. Стадии водоочистки в разных регионах разные: к примеру, в Калининграде Роспотребнадзор характеризует областную воду как «удовлетворительную». Врачи же не рекомендуют её употреблять в целях сохранения здоровья, советую пить бутилированную воду. В нашем регионе воду очищают «по старинке»: хлором и гипохлоритом. Стоит отметить, что в городах России используются более эффективные методы очистки и обеззараживания водопроводной воды при помощи озона и ультрафиолета. В Калининграде же большинство труб остаются немецкими, проходя по изношенным трубам до кранов жителей, становится жёстче из-за скопившегося в них налета. А в малых населенных пунктах области жители часто жалуются на цветность воды и посторонние запахи.
Спасет ли кипячение воды?
Дома перед употреблением водопроводной воды, если ситуация заставляет сделать это, обязательно нужно прокипятить воду. Конечно же, кипячёная вода имеет специфический вкус, который нравится не всем, а также при термообработке теряются основные полезные минеральные соединения. Несмотря на это кипячение не способно спасти от хлористых и железистых соединений. Конечно, единоразовое употребление такой воды человека не убьёт, но регулярное может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем.
Экономим ресурсы.
Итак, вывод о водопроводной воде понятен: пить сырую воду регулярно нельзя. Кипятить воду на постоянно основе тоже не рекомендуется. А что насчёт ресурсов? Экономично, конечно, установить систему фильтрации. Не стоит забывать о том, что избавление от хлора, бактерий и железа методом фильтрации — дорогостоящее удовольствие, а каждые два месяца покупать фильтры в специальные кувшины небольшого литража тоже не дёшево. Сегодня многие люди выбирают покупать бутилированную воду домой и в офис. К счастью, существует доставка чистой артезианской воды в больших объёмах в любую точку области. «Балтийский парус» умягчённая артезианская питьевая вода высшей категории качества добывается из собственных скважин глубиной от 117 до 380 метров, имеет бюджетную цену и бесплатную доставку домой или в офис.